Posts

Showing posts with the label Naniura

Resep Naniura, Masakan Batak Terkenal Dari Toba

Image
Masakan Suku Batak memiliki banyak jenis serta cita rasa berbeda-beda. Baik pengolahan masakan berupa kue-kuean,pengolahan sayuran,hingga minuman yang setara dengan Pengolahan tingkat Tinggi seperti Tuak. Diantaranya beberapa Masakan Batak yang terkenal seperti;Natinombur,Manuk Napinadar , Arsik , sak-sang , migomak ,Dali ni Horbo.Serta Kue-kuean juga yaitu:itak gur-gur,tipa-tipa,Sasagun,lampet(ombus-ombus), kembang loyang , pohul-pohul ,dan ada lagi seperti Roti ganda,lemang(lomang).Dan sebagian dari nama-nama Diatas merupakan kue Batak Legendaris yang selalu di lestarikan dari Masa ke masa oleh Suku Batak.salah satu contoh pengolahan sayur mayur dari suku Batak paling terkenal adalah Sayur Ubi Tumbuk yang di olah dengan santan Kelapa bercambur Rimbang. Pada Artikel Sebelumnya Yang berjudul Resep Masakan Ikan Mas Na Niura juga suda membahas cara pengolahan hingga penyajian.dan pada kelanjutan artikel ini akan membubuhi Rempah Rahasia Kelezatan masakan Batak Pada Resep Naniu